Что и говорить, всё
больше приживается в Кривом Роге весёлый народный праздник Масленица. В большинстве
районов горожане отмечали его в парках, скверах, в учебных заведениях. В сквере
отдыха им. Артёма прошло, пожалуй, самое многолюдное празднование, изюминкой
которого были не только вкусные блины, медовуха, песни с плясками, а и сжигание
чучела Зимы. В роли последнего выступил известный кинокаскадёр, «человек-факел»
Игорь Козырев. Сожгли чучело Зимы - значит весна пришла.
18 марта начался самый
длинный и строгий пост, который длится семь недель перед Пасхой. Самые строгие
из недель - первая и Страстная. Вчера в «Домашней газете» в гостях был
известный в Кривом Роге пасечник Александр Карауш, который просит, чтобы мы в
газете напомнили криворожанам, которые придерживаются поста, и которые хотят
поститься, о большой пользе продуктов пчеловодства в это время.
- Эти продукты -
истинный подарок Господа Бога и настоящий шедевр природы. Мёд - биологически
активный продукт довольно сложного состава, но всё, что он содержит, необходимо
для организма человека. Целебность мёда объясняется наличием в нём витаминов
В2, В6, Н, К, С, Е, РР и более 30 минералов (железо, калий, йод, кобальт,
марганец, медь, фтор, цинк и др.), а также обилием органических кислот и
ферментов. Для сохранения целебных свойств мёда категорически запрещается
нагревать его выше 40 градусов. Хочется остановиться вот ещё на чём. С октября
санстанция запрещает продавать жидкий мёд (кроме мёда из акации). В это время
мёд должен быть кристаллизированным (это его естественное свойство). Покупая на
рынке жидкий мёд, вы покупаете уже не мёд. А при сильном перегреве вы покупаете
яд!
Что касается потребления
мёда. В сутки человеку полезно съедать от 50 до 120 г мёда. Более конкретно:
на 1 кг
веса 1 - 1,5 г
мёда, это для взрослых. Для детей старше 12 лет - 30 - 50 г мёда. Для детей до 12 лет
- 1 г на 1
год жизни ребёнка.
Теперь очень кратко о других продуктах - пыльце и маточном молочке. Эти
продукты являются сильнейшим природным биологическим стимулятором и
иммуномодулятором. В них собраны практически все витамины и микроэлементы,
существующие в природе. По данным учёных, они действуют на клеточном уровне.
Считается, что если бы у нас с вами по своему греховному перееданию не был бы
так сильно разбит желудок, то нам для полноценного питания хватило бы 20 г цветочной пыльцы, 150 мг
маточного молочка и 100 г
мёда в сутки.
Николай Крамаренко
Комментариев нет:
Отправить комментарий